4月3日，以“巩固提升原产地主产区优势 全力打造世界级白酒产业集群”为主题的2023贵州白酒企业发展圆桌会在茅台镇举行。天士力创始人、天士力大健康产业投资集团总经理、国台酒业集团副董事长吴迺峰，国台酒业集团总经理张春新出席会议。

(资料图)

图 / 2023贵州白酒企业发展圆桌会现场

贵州白酒企业发展圆桌会创办于2018年，今年已是第五届，见证了“中国白酒看贵州”的历史性发展成就，是具有重要影响力的行业论坛。

本届贵州白酒企业发展圆桌会是在贵州省工业和信息化厅指导下，由贵州省白酒产业发展促进会和茅台集团联合主办，旨在发挥酱香白酒原产地和主产区优势，凝聚行业发展共识，推动白酒产业高质量发展。

图 / 天士力创始人、天士力大健康产业投资集团总经理、国台酒业集团副董事长吴迺峰

本届圆桌会上，吴迺峰以《立足资源禀赋 彰显产区价值 深化原产地和主产区内涵体系建设 推动贵州白酒高质量发展》为题，从三个方面深入阐述了国台的思考。

一

深刻认识原产地主产区是贵州酱酒的最大优势、最大底气，坚定产区自信，讲好产区故事，持续打造产区“金字招牌”，强化贵州酱酒的稀缺资源属性和高品质价值属性，不断提升市场竞争力。

茅台镇不可复制。独特性彰显稀缺性，稀缺成就价值。尽管近几年的酱酒热催发了产能甚至产区的持续扩大，但国台始终坚定地认为，酱酒的泛产区、多产区一定不是对茅台镇核心产区的稀释，恰恰彰显的是茅台镇核心产区的稀缺。行业调整期、酱酒热趋于理性的背景下，茅台镇核心产区的价值会得到进一步凸显。

贵州酿造不可复制。放眼全省，无论酱香、董香、浓香，都生发、成长、传承于贵州的风土人情，都是地道的贵州味道，都是贵州出好酒的创造者和推动者。要在党委政府领导、行业指导、茅台引领、各兄弟企业的共同努力下，进一步说清楚贵州产区、贵州酿造的独特性和差异化，以科学表达和喜闻乐见的形式加大对消费者的宣传引导，持续讲好贵州白酒故事，不断提升贵州产区在消费者心中的认同度和美誉度，为贵州白酒高质量发展不断扩大群众基础。

二

“原产地和主产区”既是个定位，也有着丰富的内涵，到底包括哪些方面的内容，国台尝试着做了一些思考和梳理。

1、生态环保、绿色酿造、集约发展。贯彻新发展理念，敬畏绿水青山，守住生态保护的红线，主动自觉谋划践行“双碳”战略。倡导科学规划、集约发展，节约使用、充分用好土地等自然资源，推动产区可持续、更健康发展。

2、围绕“四新”主攻“四化”，推动传统产业转型升级，走新型工业化道路，由“天人共酿”逐步走向“天人智酿”。秉承传统不泥古，科学创新不离宗。酿一瓶好酒的初心不变、核心的工艺不变，把模糊的清晰化、数字化、标准化。

3、倡导、推动健康的饮酒方式。从理性饮酒、文明饮酒到文化饮酒，每天可以喝一点、每次喝得少一点，但要喝得好一点，让美酒助力美好生活。

4、强化人文精神建设，凸显产业公能。既要能量正向、更要形象正面、舆论友好。持续提升酿酒人、卖酒人、喝酒人的集体人格尊严和行业生态，兴一家企业、造福一方百姓，解决更多就业、贡献更多税收，积极承担社会责任。

三

产区高质量发展，主体在企业，责任在企业，国台奋进新征程，打造中国新名酒。

2022年国台规划了未来30年的“三步走”战略，即用10年时间建立国台中国新名酒的内涵体系，打造成中国新名酒；再经过20年的接续奋斗，到国台50年时，进入中国名酒之林。为此，国台要努力做到如下六点：

1、四个“坚定不移”。坚定不移地学习茅台，做好国台；坚定不移地向名酒学习，向榜样学习；坚定不移地践行竞合发展；坚定不移地助力产区发展、捍卫产区价值。

2、四个“坚守”。坚守长期主义，坚守战略定力，坚守共创共享，坚守创新突破。天士力到贵州投资国台二十多年了，产业经营发展中坚持理念创新，致力打造良好产业生态，让绿水、青山、生态、环保成为国台中国新名酒的内在品质和标志符号，按照既定的节奏稳步推进。

3、坚持品质至上。无论外部环境如何变化，国台始终坚守产地、原料、工艺、品质四个正宗，心无旁骛的打磨品质、雕琢品质，不惜一切代价把国台酒的品质做好。

4、持续提升品牌。不断加大品牌投入和消费者培养，推进品牌知名度、美誉度双提升，自己喝是享受，请人喝有面子，给品质插上品位的翅膀，让品牌在消费者心中翱翔。

5、推进数智创新。智能酿造和创新营销都离不开数智化，全产业链、全价值链推进数智应用和创新。

6、审时顺势、积极作为、正视行业调整，不急不躁，稳健发展。国台始终坚持厂商共创共享，围绕着让消费者高性价比喝好酒，让与国台风雨同舟持续合作的经销商多赚钱，持续打造尊享愉悦的厂商关系。

吴迺峰表示，国台将立足资源禀赋、彰显产区价值，与贵州各白酒企业携手努力，共同为贵州白酒和中国酒业的高质量发展多做贡献。